8月1日上午,水果區(qū)安全主管陸衛(wèi)衛(wèi)召集現(xiàn)場管理人員,開展了關(guān)于重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品入場銷售管理流程及食品安全“一票通”使用規(guī)范的專項(xiàng)學(xué)習(xí)。此次培訓(xùn)旨在強(qiáng)化食品安全管理,確保所有入場銷售的農(nóng)產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),保障消費(fèi)者權(quán)益。
陸主管首先對農(nóng)產(chǎn)品入場銷售管理流程進(jìn)行了詳細(xì)解讀,強(qiáng)調(diào)所有入場銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫程序,確保無農(nóng)藥殘留、無有害物質(zhì)超標(biāo)等問題。同時(shí),對于農(nóng)產(chǎn)品的來源、質(zhì)量、檢驗(yàn)報(bào)告等信息,必須進(jìn)行詳盡記錄,確保可追溯性。隨后,重點(diǎn)講解了食品安全“一票通”使用規(guī)范,“一票通”是食品安全追溯體系的重要組成部分,通過記錄農(nóng)產(chǎn)品的流通信息,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程可追溯。
此次培訓(xùn)使水果區(qū)現(xiàn)場管理人員對農(nóng)產(chǎn)品入場銷售管理流程及食品安全“一票通”使用規(guī)范有了更深入地理解,工作人員將嚴(yán)格按照規(guī)范執(zhí)行,確保水果區(qū)銷售的每一份農(nóng)產(chǎn)品都安全可靠,為消費(fèi)者營造一個(gè)放心的購物環(huán)境。(水果區(qū) 曹丹丹)